大変美味しかったです。

 

 

今日は目黒の御大S木さんのお店にて

 

台湾のボトラーWHISKY・FINDのイベントに行ってきました。

 

 

樽のセレクトもさることながら、ラベルデザインが秀逸だったので

 

オーナーのODIN CHOUさんに伺ったところ

 

香り、味のイメージをデザイナーに明確に伝えて作ってもらっているとのこと。

 

ウイスキーに対する愛が半端ない感じです。

 

 

明日早速オーダー入れたいと思います!

 

OdinさんS木さん、本日はありがとうございました。

 

 

 

 

JUGEMテーマ:バー情報

| 意味なきつぶやき・・・ | 04:02 | comments(0) | - |

あの番組で紹介された、今一番熱い蒸留所から・・・

 

 

アデルフィ社が創設した新しい蒸留所「アードナムルッカン」
先日放映された「クレイジー・ジャーニー」をご覧になった方も多いかと思います
スコットランドのマル島のすぐ北にあるアードナムルッカン半島に
21014年に操業した、今スコットランドで最も新しい蒸留所です。
番組の中では、最低7年熟成しないとリリースしないと言っていましたが
あれはあくまでもウイスキーとしてということなので
今回!!
なんと!!
その蒸留所から!!
1〜2年熟成の!!
スピリッツが!!
リリースされました!
「アードナムルッカンスピリット2016リリース」は世界で約2500本限定
2015年蒸留のピーテッドモルトのオロロソとペドロヒメネス1560リッター程のオクタブ)と
2014年蒸留のノンピ−トのオロロソとペドロヒメネス14樽(オクタブ)をブレンドし
2か月間スパニッシュオークのペドロヒメネス樽(バット)でフィニッシュしたものだそうです。

 

気になっていた方も多いと思いますので

 

是非プルミエでお試しください。

 

 

PS

 

「アードナムルッカン」と「アビンジャラク」の

 

新しい蒸留所お試しハーフセットもあります!!

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:ウイスキー

| 新入荷・再入荷・家ストック | 10:46 | comments(0) | - |

想いの交錯・・・

 

 

 

 

「彼と行く約束をしていたんだけど、急に仕事が入ったみたいで

 

せっかく予約が取れたのに・・・」と

 

嘆く女子を見捨てておけない私は、60分一本勝負でよければと

 

早めに出勤して付き合ってきました(笑)

 

 

シシリア

 

 

 

 

ほんと久しぶりのシシリア。

 

生地が軽くなっていたので

 

 

 

 

二人で3枚いけちゃいました(笑)

 

 

 

PS

 

表向きは可哀そうな女子を助ける親切なバーマンですが

 

ただのピッツァ好きなので、ラッキー的な話と(笑)

 

女子は女子で、このピッツァ好きの豚にこの話をすれば

 

ぜったい食いついてくるなと確信しての会話という

 

両方の思いが違う意味で合致する素敵な関係(笑)

 

 

キャンセルしてお店に迷惑かけたくないというのと

 

やはりせっかく行くのだから種類食べたいというのも

 

美味しいもの好きの共通の考え(笑)

 

 

 

JUGEMテーマ:pizza

| 痛風日記(ピッツェリア) | 11:59 | comments(0) | - |

メアリースチュワート。

 

 

60年代ローテーションのハイランド・クイーンあけました。

 

 

状態も良く、オールド感はもちろん

 

オレンジのような柑橘、甘いクラッカー系やダージリントーン

 

ボディもしっかりとしています。

 

 

キーモルトはグレンモーレンジだったかな?

 

日吉、綱島、大倉山界隈で、面白そうなウイスキーが飲みたいと思ったら

 

是非プルミエに足をお運びください。

 

 

JUGEMテーマ:ウイスキー

| 新入荷・再入荷・家ストック | 04:12 | comments(0) | - |

お手元に手羽元ぉ。

 

 

本日のプルミエ飯

 

 

プティサレ

 

 

マリネした豚バラ肉を低温でゆっくり火入れし

 

しっとり柔らかく仕上げました。

 

付け合わせのランティーユとともにどうぞ!

 

 

手羽元のコックオーヴァン風

 

 

焼き目を付けた手羽先を赤ワインで煮込みました。

 

本家よりお手軽な感じで。

 

 

北海蛸のブルギニョン

 

 

大ぶりの蛸を、ニンニク、エシャロット、パセリを混ぜたバターで。

 

アツアツをバゲットに乗せて!

 

 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:肉類・肉料理

| プルミエのバー飯 | 11:46 | comments(0) | - |

煩悩が人より多いんで…

 

たま〜に行く温泉施設だけで、疲れがなくなるとは思っていないけど

 

アメ車なみに燃費悪っていうか、もう疲労困憊(笑)

 

 

あ〜美味しいお鮨食べた〜い!

 

思いっきりカラオケ歌いた〜い!

 

メッチャ素敵なワイン飲みた〜い!

 

 

兎に角すっきりした〜い!

 

 

JUGEMテーマ:日常

| 意味なきつぶやき・・・ | 02:50 | comments(0) | - |

ゲール語だと思うじゃんか…

 

 

先週末は、スペアミント、イエルバ・ブエナはもちろん

 

和三盆、フレンチ未漂白シュガーや

 

キューバ、プエルトリコ、フランス領のホワイトだけでなく

 

ダークラム系も含め

 

怒涛のモヒート波状攻撃をうけたので

 

今日は朝からライムの仕入れ(笑)

 

 

当店は普通のライムより大きい「L玉」を使っているので

 

ジューシーかつ、味わいのある爽やかなモヒートをお出ししております。

 

是非お試しください。

 

 

PS

 

アイラ新しいの

 

クーパーズ・チョイス

 

ラガンミル 18年 1991-2009

 

 

「裸眼見る」と変換されて思い出したのだが

 

昔「グレンラガン」なる言葉を新聞のラテ欄で見て

 

絶対スコティッシュ関係の物だと思い録画したら

 

ただのアニメだったことがあった。

 

グレンとかベンとかミルとかは

 

絶対反応しちゃうよねぇ…(笑)

 

 

 

 

JUGEMテーマ:バー情報

| 新入荷・再入荷・家ストック | 11:50 | comments(0) | - |

よかったよかった・・・

 

 

喜楽里に行って、疲れた体と精神を整えて

 

今日のイベントへ。

 

 

息子夫婦の結婚1周年&お孫ちゃんよく頑張りました食事会。

 

 

 

今日でとりあえずいちだんらくということで

 

ほんとよかったです。

 

 

 

父の日のプレゼント

 

夏でもフレンチ行けるようにと

 

超薄手のジャケット

 

 

いや〜よくできた夫婦だ(笑)

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:日常

| オヤバカ&ジジバカ・シンドローム | 22:15 | comments(0) | - |

また通う日に。

 

 

 

今週もご来店ありがとうございました&足元の悪い中、本日もご来店ありがとうございました。

 

 

父の日ということで、私もご多分に洩れず実家に。

 

ですが車を使われてしまっていたためBAD★BOYで(笑)

 

 

最近ちょくちょく来てくれる同級生の家はこの辺かなぁ?

 

なんて、気にできないぐらい激しい降りだったので

 

妙蓮寺近辺ずっと前だけを向いて漕いでました(笑)

 

 

次は晴れている日に流してみたいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:バー

| 意味なきつぶやき・・・ | 04:41 | comments(0) | - |

18日(日)は16:00から早飲み営業です!

 

 

日曜日は早飲み営業!

 

 

いろいろなおつまみで

 

 

皆様を

 

 

お待ちしております。

 

 

お天気が危ぶまれますが

 

 

美味しいお酒で一週間の締めを!

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:バー情報

| プルミエのバー飯 | 04:24 | comments(0) | - |

06
--
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
--
>>
<<
--
Profile
PR
New entries
Archives
Categories
Recent comment
Recommend
Mobile
qrcode
Links
Others
無料ブログ作成サービス JUGEM