2017.05.31 Wednesday
行くなら両方見たいしなぁ・・・
本日のグラスワイン
セイェール・デル・ロウラ vermell12
通称「赤とんぼ」(笑)
地元の工科大学と共同して、絶滅しかかっていた品種「マンドー」を
復活させブレンド。
さらに樽ではなく「アンフォラ」(昔運搬用に使っていた土の壺)で熟成。
樽香すきなパーカーさんが、なぜかこのワインに90点つけてるという不思議(笑)
チェリーやストロベリーなどの赤系果実の香り
シナモンやナツメグ系のスパイス
ピノ?まではいかないにせよ、可愛いワインだと思います。
セパージュは、モナストレル40%・ガルナッチャ40%・マンドー20%
是非お試しください!
PS
明日は六本木に行きたいと思うんだけど
上野の梯子はきついよなぁ。
どうせなら東博も行きたいしなぁ・・・
まぁ「卯の花垣」も観てるし 「曜変天目」は静嘉堂文庫で見れるから
次の機会にするか・・・
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