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そりゃぁ業平も気にしちゃうよね・・・

 

 

買い出しの途中、近所の桜の名所「東山田公園」を見てきたのですが

 

まだ2、3部咲きって感じでした。

 

今日も何となく寒いので、日曜日どうかなぁ・・・

 

"世の中に 絶えて桜のなかりせば 春の心は のどけからまし''

 

やっぱり日本人って、昔から桜を心待ちしちゃうんだよねえ〜

 

宴会始まると、桜見ないんだけど(笑)

 

 

 

本日のプルミエの一皿

 

雛鴨もも肉の赤ワイン煮込み

 

 

鳥インフルで、ヨーロッパ産の鳥類がほぼ入ってくないので

 

USの雛鴨でつくりました。

 

ちょっとおとなしい味ですが、その分エレガントに感じます。

 

 

 

 

JUGEMテーマ:フランス料理

| プルミエのバー飯 | 11:51 | comments(0) | - |

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