<< 肉好きなので・・・ | main | 正式デビューいたしました。 >>

カリフォルニアの雄・・・

 

 

 

昨日はWINE・DAYだった。

 

CAYMUS Cabernet sauvignon (ケイマス カベルネソーヴィニョン)12

 

創業40周年アニヴァーサリー・ラベル

 

 

スペシャル・セレクションと比べると

 

コストパフォーマンス上、こちらの方が抜群に優れていると思う。

 

濃厚&リッチスタイルはもうちょっと置いておくと更に面白くなったかなぁ

 

ちなみにPP96という前後のヴィンテージを凌駕。

 

 

CALERA JENSEN(カレラ ジェンセン) 04

 

 

20数年前、カリピノに目覚めさせてくれた思い出のヴィンヤード

 

あれよあれよという間に人気になってしまい

 

今や当時の価格の3倍以上に跳ね上がってしまった。

 

そこまでイチゴ感はなかったものの、土系や動物ニュアンス

 

がどっと押し寄せて、ほんと優等生ピノ。

 

あと5年はほしかったかもね・・・

 

いあや〜口福タイムでした。

 

 

 

ワインもチーズもお肉もある変なショットバー

 

それが綱島のガストロノミック・アニマルズ

 

プルミエの醍醐味です(笑)

 

今夜も19:00より皆様のご来店お待ちしております

 

 

 

JUGEMテーマ:バー

| 意味なきつぶやき・・・ | 11:55 | comments(0) | - |

スポンサーサイト

| - | 11:55 | - | - |
Comment










10
--
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
--
>>
<<
--
Profile
PR
New entries
Archives
Categories
Recent comment
Recommend
Mobile
qrcode
Links
Others
無料ブログ作成サービス JUGEM