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希少部位ではないですが・・・

 

 

この時期、ついつい買ってしまう実山椒

 

お酒につけたり、料理につかったりいろいろ。

 

 

花山椒は使ってみたいけど、鬼のように高額なので

 

貧乏人の私には、とてもとても購入できましぇ〜ン(笑)

 

余ったら、是非かつあきまで!(笑)

 

 

さて、本日のプルミエのバー飯は

 

鹿アキレス腱のブルギニョン

 

またまたおかしな肉の部位を仕入れたので

 

限定ですが是非お試しください!!

 

 

 

 

バーボン強化月間

 

オールドフォレスター 80年代ローテーション

 

 

オールド・バーボンも楽しいですよ!

 

 

 

 

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