シュフなもんで・・・

 

 

いよいよ明日からGWスタートしますね。

 

今日は「なんチャラ・フライデー」なので、早上がりからの連休なんて方も

 

ひょっとしたらいらっしゃるかもしれませんが

 

GWはずっと仕事という方は、是非美味しいお酒を召し上がりに

 

お越しください。

 

 

 

 

 

朝から日吉本町に新しくできた(リニューアル?)スーパーに買い物。

 

 

 

何時もこんだけ安かったら、来るかもだけど

 

 

 

モミジも売ってた。

 

 

お家で食べるのは、こんなもんで十分。

 

 

 

 

 

 

 

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GW&5月の営業について。

 

 

大変遅くなってしまいましたが

 

GWと5月の営業は

 

 

4日(木)5日(金)6日(土)と連休をいただきます。

 

29日〜3日まで、月曜日も休まず営業いたします。

 

 

7日(日)の早飲み営業日から、12日(金)まで営業し

 

13日(土)は休業いたします。

 

15日(月)も振替営業いたします。

 

 

解りずらいので整理すると

 

5月1日、8日、15日の月曜日は、すべて営業いたします。

 

4日5日6日13日を休業いたします。

 

22日、29日の月曜日は、通常通りお休みをいただきます。

 

よろしくお願いいたします。

 

 

 

PS

 

沖縄県産パッションフルーツ入荷しました。

 

 

一足早い、夏の便りを・・・

 

 

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ちっちゃな頃から悪ガキで・・・

 

 

15になっても悪ガキで

 

大人になっても悪ガキで

 

いまだに悪ガキ

 

言われてる(笑)

 

 

 

ジャグ繋がりで、こいつも開いています。

 

70年代ローテーション チェッカーズ ストーンジャグ

 

 

特にリクエストはありませんでしたが(笑)

 

引っ張り出してきました。

 

リンクウッド感、あると思います!

 

 

ちなみにチェッカーズとは、英国首相の別宅の愛称です。

 

 

 

PS

 

お勉強のできるおバカさんの失言なんて

 

この国ではおなじみなんだけど

 

交代のたんびに駆り出される

 

やんごとなき方の公務が可哀そうになってくる。

 

そりゃ、やめたくなるわな(笑)

 

 

ライト・ベクトルの方々の反感も

 

そのうちかうんじゃなのかなぁ・・・

 

 

 

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| 意味なきつぶやき・・・ | 04:55 | comments(0) | - |

ちっ・・・

 

 

「ほんのちょっとだけ」という甘い考えが、いけなかった・・・

 

BAD★BOY初めて持ってかれた(笑)

 

 

 

「放置じゃないっ」「もっと他にやることあんだろ」と

 

自分が悪いのを棚に上げてついつい思ってしまう(笑)

 

 

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| 意味なきつぶやき・・・ | 14:32 | comments(0) | - |

キリンジだって。

 

 

ジャグってドキドキするけど、今回はあけて正解!

 

 

70年代のQE2は、紋章を見れば一目瞭然の銘酒!

 

 

 

素晴らしくいい状態です!

 

 

さて、どっちを開けたでしょう?(笑)

 

 

 

PS

 

能年ちゃん改め、のんちゃんの出ているCMの曲が気になり

 

調べてみたら、これがまた素晴らしくいい曲

 

歌詞がまた、おれの解釈がおかしいのかもしれないけど

 

沁みちゃってやばい・・・

 

世の中、知らないことが多いねぇほんと。

 

 

 

 

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まさに旬!

 

 

日曜の早飲みように作った「pousse de bambou Pilaf」

 

 

お陰様で好評をいただきました。

 

掘ってから時間がたってしまうと、えぐみなどが出てしまいがちですが

 

掘りたてを、その場でゆでたものなので

 

香りも良く、大変おいしい筍でした!

 

 

今日は「鶏肉と筍のフリカッセ」でもつくりますかね。

 

 

 

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| プルミエのバー飯 | 12:21 | comments(0) | - |

すべてオールドスタイルの・・・

 

ハマー&ソン オールド・イングリッシュ・ジン

 

 

 

イギリス国内でジンがポピュラーになった1783年に書かれたレシピを

偶然にも発見したことから作られた新しいジン

その当時のイギリスではシャンパーニュの消費量が多く

その余った空き瓶を再利用してジンを詰めて販売することが一般的でした。

当時の雰囲気そのままにシャンパーニュ瓶を採用しワインコルク&ワックスでシーリングしています。

ボタニカルは、ジュニパー、レモン、オレンジ、シナモン、コリアンダー、カシア、オリス

アンジェリカ、リコリス、ナツメグ、カルダモンで

イギリスに現存する最古のポットスティルで蒸留しています。

サイダー、レモン、オレンジなどの香りで骨太、テイストも力強くスパイシーです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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| 新入荷・再入荷・家ストック | 12:01 | comments(0) | - |

23日(日)は、早飲み営業です。

 

 

本日も足元の悪い中、ご来店ありがとうございました。

 

上大岡方面に住むカスタマーが

 

お庭でとれた筍を、わざわざボイルして

 

もってきてくれました。

 

 

早飲みに出そうと思っていた「猪のアッシュ・パルマンティエ」が

 

 

早々に売り切れてしまったので

 

明日は「バター香る、タケノコのピラフ」でも作っちゃおうかなと思ています。

 

とりあえずリクエストが多かった「プルミエ・カレー」は明日お出しします。

 

 

その他、早飲み料理盛沢山で

 

 

皆様のお越しを

 

 

お待ちしております!!

 

 

 

 

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| プルミエのバー飯 | 04:35 | comments(0) | - |

また行きたいなぁ・・・

 

 

 

クレージー・ジャーニー皆さんご覧になりましたでしょうか?

 

アイラ島懐かしいなぁという感じです。

 

 

私が行ったときは、まだジムさんはボウモアのディスティラリー・マネージャーでした。

 

ラフロイグでは、フロアモルティングもやらしてもらいました。

 

 

バリンチも自らこんな感じで・・・

 

 

イレギュラーでピート掘りもやりました。

 

 

 

 

ポートエレンも

 

 

 

 

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| TVっ子! | 17:02 | comments(0) | - |

思えば遠くに来たもんだ・・・

 

 

今日は電車に乗って、秩父ディスティラリーに行ってきました。

 

 

東横線の遅延で、乗るはずだった特急に乗れず

 

鈍行にて西武秩父駅まで行ったので、がっちり3時間コース(笑)

 

 

 

 

それでも何とかたどり着き、無事に見学できました。

 

 

 

製造工程やらを聞くと、なぜかすごく懐かしい気がしてくる

 

 

熟成庫の空気、好きだなぁ。

 

 

 

最後はもちろん試飲。

 

このニューポット、すごくフルーティで美味しかった。

 

 

KUSUDAとコラボしていたとは、知らなかったなぁ。

 

好みの味でした。

 

 

これから先のヴィジョンなどを質問しながら、楽しい時間が過ぎていきました。

 

 

参加された皆様、そして蒸留所のスタッフの皆様

 

お疲れさまでした&ありがとうございました。

 

 

 

 

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| 痛風日記(ラヴィアンローズ) | 04:39 | comments(0) | - |

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